由于彩礼没谈拢，饭店的押金2000能退回来吗？

能否退回饭店押金需看具体情况。依据《婚姻法》解释，若未共同生活或导致生活困难，彩礼应退还，押金同理。不及时处理可能面临押金损失。
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押金能否退需分情况。操作如下：1.若因彩礼问题婚礼取消，且未共同生活，可与饭店协商退押金；2.若饭店拒绝，可收集证据，如押金条、合同等，通过法律途径要求退还；3.若涉及彩礼纠纷，可同时咨询专业律师，确保权益。
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处理此问题常见方式有协商和诉讼。建议先与饭店协商退款，协商不成再通过法律途径解决。选择时需考虑效率和成本。